Родным блюдом для разных национальных кухонь, народов, стран являются отваренные или обжаренные мешочки из пресного теста с начинкой из рубленого мяса или рыбы. В России – это вкусные домашние пельмени, цена которых зависит от состава и способа производства. Фермерские изделия из натурального мяса стоят дороже, но по вкусу намного превосходят заводские аналоги.